حلويات جزائرية (حلوى بالمربى)

المقادير

170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر ..
1 كيس فانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق والمطحون..

للتزيين

نصف علبة صغيرة من مربى التوت..
نصف كاس صغير من ماء الزهر..

طريقة التحضير

حلويات جزائرية (حلوى بالمربى) Z0IP9

في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.

حلويات جزائرية (حلوى بالمربى) ErAaJ

تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المطحون
وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن ..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15 دقيقة "
و بالصحة و العافية.

.

شكرا على الوصفة الرائعة

تحياتي اليك شجون ... اختك طيور

» حلويات جزائرية (مثلثات باللوز)
» حلوى كموسات .
» بمناسبة عيد الفطر المبارك ، حلويات مادلين
» حلوى الشكولاته بالصور لعيد ميلاد طفلك
» نكت جزائرية مضحكة